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| 交易品种 | 杂交大蒜2612 |
| 交易代码 | DS2612 |
| 交易单位 | 批（1批=1吨） |
| 报价单位 | 元/批 |
| 最小变动价位 | 1元/批 |
| 上市指导价 | 6100元/批 |
| 交易手续费 | 2元/批 |
| 交收手续费 | 40元/批 |
| 交易时间 | 周一至周六：9:00～11:30，13:00～15:30 |
| 每日涨跌限幅 | 昨日参考价±5% |
| 单笔最大下单量 | 1000批 |
| 履约订金比例 | 0批<订货量<50万批，履约订金比例为20%； 50万批≤订货量≤60万批，履约订金增加10% |
| 订金阶段提高比例 | 合同上市后履约订金比例为20%， 2026年11月1日起提高至30%， 11月16日起提高至50%， 12月1 日起提高至 100%。 |
| 交收方式 | 提前交收、协议交收、到期交收 |
贵州华夏生态交易中心
大蒜交收质量标准（2024 修订版）
（一）本标准规定了用于贵州华夏生态交易中心交收的大蒜质量要求、质检机构和包装要求等。
（二）本标准适用于贵州华夏生态交易中心大蒜商品合同标准品和替代品。
下列术语和定义适用于本标准。
（一）大蒜：百合科葱属的一个栽培种，是短缩茎盘上侧牙叶鞘膨大而成的蒜瓣所组成的近球形鳞茎，收获后经晾晒干燥，切除须根并保留一定长度蒜梗的大蒜头。
（二）横径：蒜头最大横断面的直径。
（三）梗长：大蒜假茎或花径从剪断处至鳞茎顶端的距离。
（四）机械伤：因机械外力造成的蒜头损伤，如刀切伤，碰伤、擦伤等。
（五）成熟：相似品种大蒜鳞茎充分膨大，蒜瓣坚实饱满，达到市场所要求的品质形态，又称商业成熟。
（六）形状规则：具有该品种固有的典型特征，如扁圆形、高桩圆形等。
